柴犬 又稱西巴犬，日語：しばいぬ、しばけん，在日文中意即“灌木叢狗”，是體型中等又古老的日本犬種之一。
柴犬的體型要比一般山陰柴犬的體型瘦很多，它的腿較長，與狗長得非常相似。 肌肉壯碩，非常發達，具自然的純樸風格，小小的身體靈巧好動，力大而美。 頭頂小小的三角形的耳朵稍往前傾，挺直豎立。眼睛橢圓稍小，眼尾稍微往上吊�？谖遣砍叔F型，平而短的背部，尾巴披毛濃密呈鐮刀狀，通常卷至背部
柴犬毛質為粗短的非常密實的雙層毛，上層為硬毛，下為軟毛，尾巴的毛稍長
毛色主要為棕黃色、黃褐、棕色，也有黑色白底或黃底等色。
頭部：頭融腦袋中等大小，與身軀的比例恰當。前額寬而平坦，有輕微的凹槽，止部適中。表情為強大而自信的凝視。比起秋田犬，柴犬的頭部略微顯圓。
眼睛：形狀有點接近三角形，位置深，向上、向耳根外側傾斜。眼睛顏色為深褐色。眼圈為黑色。
耳朵：耳朵為三角形，穩固豎起且小，但與頭部及身軀的比例恰當，耳朵的距離分的較開，直接向前傾斜，傾斜的耳朵背面與圓拱的頸部融合
鼻子：口吻穩固、豐滿、圓，結實的下頜從面頰向前突出。鼻梁很直，從止部到鼻尖成輕微的錐形�？谖堑拈L度占整個頭部長度(從后枕骨到鼻鏡的距離)的40%。保持完整的胡須比較理想。鼻鏡為黑色。
尾巴：粗壯而有力，以鐮刀狀或卷曲狀卷在背后。松弛的單卷或鐮刀狀尾巴，尾尖指向頸部，幾乎與背部平行的姿勢是首選的。雙卷或鐮刀狀，尾尖指向上方是可以接受的。尾巴的長度為，如果將尾巴弄直，能延伸到飛節。尾巴位置高。
前胸非常發達。胸部：深度，從肩部到胸骨最低點的距離大約為肩高的一半或略小一點。
頸部：粗壯，強健，長度適中。背線：直、水平（到尾根處為止）。
前軀：肩胛骨和上臂骨之間的角度適中，且長度幾乎相等。肘部貼近身軀，既不向內彎，也不向外翻。前腿和足爪適度分開，直且彼此平行。骹骨略微傾斜。前肢狼爪是否切除是可選的。足爪類似貓足，腳趾圓拱，緊湊，腳墊厚實。
后軀：后軀角度適中，與前軀角度相稱。后腿結實，自然的姿勢是距離較寬。飛節結實，既不向內彎，也不向外翻。第一節大腿長，第二節大腿短，但非常發達。沒有狼爪。足爪與前軀相同。 足掌：足爪類似貓足，腳趾圓拱，緊湊，腳墊厚實。前肢狼爪可以切除，后肢沒有狼爪
柴犬的外觀和我國的小土狗非常相似，很多人都會把柴犬與秋田犬及中華田園犬給混淆。通常不太建議第一次養狗的人養柴犬。因柴犬聰明但不一定服從命令，所以從小訓練是非常有必要的。柴犬是非�？蓯塾种覍嵉钠贩N，希望大家都可以對自己的小柴犬或未來的小柴犬負責。
聰明、獨立：柴犬非常聰明，領悟能力很強，幼犬容易訓練，但是成犬由于過于獨立的性格，注意力不能很好的集中在訓導師身上，當然也會因犬而異。
勇敢、樸質：柴犬天性勇敢，不懼怕任何敵意勢力，生活中從不矯揉造作，意識表達比較清晰明朗。
安靜、機敏：柴犬性格順從沉穩，生活中從不亂叫，但是具強烈的警戒心、敏銳的感覺。
與人友善：柴犬對人寬容友善，雖然地域意識很強，但是遇事大度。
氣質十足：身姿矯健，奔跑迅捷靈動，動作敏捷、輕盈而有韌性，瀟灑漂亮，富有動感，造就了柴犬特有的氣質。
溫順、忠實：具有獨立的天性，對主人忠心耿耿，性格溫順可人。該犬不亂吠叫，亦能看家護院，是非常優秀的伴侶犬。
柴犬是日本本土犬種中最小的一種，雄性與雌性的柴犬在外貌上有很大的區別。雄性顯得雄壯但雌性看起來很柔美。雄性柴犬一般在36.8~41.9厘米(理想平均體重為10.43千克)，雌性在36.8~39.4厘米(理想平均體重為7.71千克)。
頭部：眼睛稍呈三角形，虹膜為深褐色，眼邊黑色。耳朵是三角形，小而牢固并且豎立和頭及身體大小相稱。鼻梁較直，鼻鏡為黑色，嘴唇緊而黑，上下牙齒可以完全互補。
身體：頸部粗，結實，背線直。軀體肌肉強勁有力，腹部很結實，而且收縮性良好，前肢結實有力。后退強壯，自然站立時腿間距較寬，大腿上部分長，下部分短，沒有懸抓。
尾巴：尾粗而有力，呈鐮刀狀或卷曲狀置于背上尾呈松散的單一卷曲或鐮刀狀強有力的指向頸部或和背部近似平行，尾的長度為當尾伸展時要直接達到跗關節。
被毛：有兩層毛，外層被毛僵硬，直立，下層絨毛層柔軟并且厚而密，絨毛層有奶油色、淺黃色或灰色。
柴犬體型小，脾氣好，有一種精致尊貴的感覺，對尊敬的人很忠誠，但對于其他犬有時有攻擊性，但它一般會聽從主人的指揮。
柴犬有著天生比較敏感的腸胃，如果照顧不當還易生皮膚病。柴犬的胃口很小。所以在飲食上可以給主人省掉一筆資金。
建議可以買一些進口狗糧喂食柴犬，原料以魚肉和無谷類的配方為主，一是對皮膚好，二是對腸胃好。
柴犬在發育的時候需要所有的營養素，在培養良好體質上最重要的是蛋白質。
動物性蛋白質在牛肉、豬肉、馬肉、魚肉、雞肉當中都有豊富的含量，不過這些的價格都不便宜，所以可以利用內臟，例如心臟或肝臟，或是蛋黃、羊奶等價格不高昴，但卻富有蛋白質、脂肪來補充營養。特別提示，肝臟不宜天天吃，建議偶爾吃一次是對柴犬是有益的。
植物性的有飲食有米、麥、面包、面類等，以及家庭中吃的蔬菜也可以。此外，鈣、磷等都是骨骼構成上不可缺少的養份，所以一定要給小狗吃些小魚、魚干、骨粉等東西才行。特別提示，在喂食魚肉的時候最好買無刺魚。
狗食加上這些營養成份的并用，不論何時都很方便，而且對犬只的發育也很好。喂食的量以不撐脹肚子為宜，分幾次來喂給，這樣對小狗的健康比較好。
分多次喂食的所以多次也有一個價準，二到四個月大的狗一天四次，四到六個月大的一天三次，之后一天兩次即可。
